foto:potinhosecreto.blogspot.com
receita: Mulheres de Minas e os Sabores da Gerais
Ingredientes da Parte Branca:
300ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantili
3 colheres de açúcar
100g de coco ralado
6 folhas de gelatina brancas, dissolvidas em 1 xícara (café) de água fervendo
Ingredientes da Parte Preta:
A mesma receita anterior, substituindo- se o coco ralado por 4 colheres de chocolate em pó.
Modo de Fazer:
Para fazer a parte branca, bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantili. Junte os outros ingredientes e reserve. Faça a parte preta do mesmo jeito e reserve. Em um pirex retangular grande, untado com óleo e molhado com água fria, despeje a mistura branca até a matade. Incline, com cuidado a vasilha e despeje a mistura preta, evitando que se misturam. Leve à geladeira. Decore com folhinhas de hortelã e cerejas, colocadas no encontro das cores, artisticamente.
Dica:
Você pode utilizar um aro do formato que desejar para montar a sua musse.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções
As opiniões expressadas nos comentários deste blog não refletem a opinião do OSUPERPOST.COM.BR nem de nenhum de seus colaboradores. Elas não são, portanto, de responsabilidade do site.