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Bolacha de Coco

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fonte receita: Mulheres de Minas e os Sabores das Gerais
fonte foto: pt.petitchef.com


Ingredientes:
6 colheres (sopa) de açúcar refinado (72g)
2 colheres (sopa) de fermento em pó (20g)
2 xícaras de farinha de trigo (240g)
2 xícaras de coco ralado (160g)
3 colheres (sopa) de margarina
2 ou 3 ovos
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Fazer:

Misture todos o9s ingredientes e despeje em uma forma untada. Enrole os biscoitinhos em formato de bolinhas e coloque em tabuleiros forrados com papel-manteiga. Asse em forno médio. Espere esfriar e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos
rendimento:45 unidades


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