Doce Espera Marido
Ingredientes:
- 12 bananas-prata maduras
- 500g de açúcar
- Cravo a gosto
- 2 litros (aproximadamente) de água
Modo de Fazer:
Coloque em um tacho: açúcar, água, cravo e a banana cortada em rodelinhas. Leve ao fogo e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
O doce estará pronto quando a banana ficar da cor vermelha bordeaux. Sendo necessário, pode ir pingando água fria até a calda ficar na consistência de sua preferência (rala ou grossa).
O doce estará pronto quando a banana ficar da cor vermelha bordeaux. Sendo necessário, pode ir pingando água fria até a calda ficar na consistência de sua preferência (rala ou grossa).
Curiosidade:
Essa é uma receita de família e leva esse nome porque antigamente não havia transporte para toda a população e, como os maridos saíam de casa para buscar algum provento para a família e
demoravam a voltar para casa, dava tempo para a esposa preparar o doce, esperando o marido.
demoravam a voltar para casa, dava tempo para a esposa preparar o doce, esperando o marido.
Rendimento: 10 porções
Tempo: 120 minutos
Tempo: 120 minutos
e-mail da jornalista:negabrexo@portalnegabrexo.co.cc
fonte:Mulheres de Minas e os Sabores da Gerais.
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