Se você quer ficar parecendo a Alcione esta receita é para você!
Trufas de Chocolate da Val.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
180g de chocolate de cobertura derretido e morno
2 gemas
2 colheres (chá) de manteiga ou margarina
2 colheres (chá) de leite em pó
2 colheres (chá) de rum
chocolate ou cacau em pó para envolver as trufas
Modo de Preparo:
Misture os 6 primeiros ingredientes, cubra e leve à geladeira para firmar. Modele as trufas como pequenas batatas e passe-as pelo chocolate ou cacau em pó. Conserve na geladeira, em recipiente hermético, para não absorverem qualquer tipo de odor.
Rendimento: 20 trufas
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